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Didier Stoll
Natif de la Franche-Comté en France, Didier Stoll perpétue depuis deux générations la tradition familiale de pâtissier-boulanger.
Fort de plus de 30 ans d’expérience en pâtisserie et chocolaterie, il s'établit dans les Laurentides dès son arrivée au Québec en 2000. Primé à plusieurs reprises au cours de sa carrière, notamment comme Meilleur Employeur des Laurentides en 2007, Didier décide en 2013, avec sa conjointe Arlette, de créer l’Atelier Culinaire Conseil.
Passionné et créatif, il vous invite chaque mois à découvrir ses nouvelles créations gourmandes, toujours réalisées avec des produits de qualité.
Arlette Bruyat
Originaire de la Moselle en France et passionnée de boulangerie dès son enfance, Arlette Bruyat arrive au Québec en 2000, apportant avec elle plus de 20 ans d'expérience en pâtisserie et cuisine, acquise notamment auprès de Meilleurs Ouvriers de France.
En 2013, animée par la volonté d'inspirer sa fille et de réaliser ses rêves, elle fonde l'Atelier Culinaire Conseil dans les Laurentides, avec son conjoint Didier.
Arlette vous accueille chaleureusement pour partager sa passion du goût et de la créativité culinaire.
Quelques avis provenant de nos clients satisfaits
Pâtisserie incroyable. Je n'arrive pas à croire que je n'y étais jamais allée! Les tarifs sont plus que raissonnable et tout était plus qu'excellent! Nous y retournerons assurément! Bravo!
De loin la meilleure forêt noir au chocolat au lait ( brun) avec une génoise exceptionnelle et légère. Une tuerie ….
Meilleur croissant aux amandes que j’ai mangé...et croyez-moi, j’en ai goûté beaucoup 😂. J’ai aussi commandé un Gâteau Oreo pour la fête à ma fille et elle veut le même gâteau à chaque année!